ブランドイメージを高め資産価値向上に繋がる
カフェ、レストラン、マンション内の飲食施設、社員食堂、ポップアップカフェ、海の家、飲食催事ブース等、あらゆる飲食店の運営を代行致します。
イッタラ表参道 ストア＆カフェ 表フィンランドの文化や暮らしを体感できる、iittala初のカフェ併設型店舗です。イッタラ村の小さなガラス工場から始まったデザインブランド【iittala】の美しい品々を楽しみながら、フィンランドのメニューを堪能頂けます。自然が優しく包み込んでくれるような空間でゆったりとお寛ぎ下さい。
ザップは 飲食店専門 の
プロデュース＆運営代行会社 です。
PICK UP
2025.05.24[開業プロデュース] Anker Store & Café グランドオープン
世界No.1モバイル充電ブランドAnkerがつくる「あなたが、充電できる場所」をコンセプトにした、カフェとストアの複合型店舗をプロデュースいたしました。
メニュー開発、厨房レイアウト＆全体オペレーション構築、全体進⾏管理及び開業時の運営サポートを担当致しました。全席で充電が出来て個室も完備したビジネス機能が充実した最新カフェです。
CONTENT
OPERATION
飲食店運営代行サービス
経営主体は御社のまま、飲食店の運営を当社がまるごと受託致します。販促企画、シフト作成、メニュー開発、予算計画、売上入金報告、日報月報作成等、店舗オペレーション業務を全て当社が実施致します。 レストラン、ダイニング、カフェ、イベントスペースや期間限定の催事出店の運営、海の家の運営等、様々な業態に対応可能です。
DEVELOPMENT
プロデュース＆コンサルティング
企画力/収益性に優れたオンリーワンブランドを開発、出店までのトータルサポートを致します。
CANTEEN
食堂プロデュース＆運営代行サービス
社員食堂を、もっと美味しく、もっと素敵な空間に！今、社員食堂へのニーズが高まっています。それは、社員の働きやすさ、福利厚生の充実が、 社員の雇用に直結しているからであり、その最たるものが「社員食堂」だからです。御社だけのオンリーワン社員食堂をトータルプロデュース致します！
EVENT
催事プロデュース＆運営代行サービス
海の家での企業ＰＲや飲食関連のイベントブース出店等、期間限定の飲食催事プロデュース＆運営を承ります。催事でのPR効果や収益性を考えた、空間プロデュース、メニュー開発を実施致します。またアルバイトスタッフを中心に運営出来るプランをご提案致します。数か月から数日まで長期短期問わず対応致します。